مشاغل شیفت شب باعث چاقی می شوند
پزشک شما

مشاغل شیفت شب باعث چاقی می شوند

29 بهمن 1393

محققین دانشگاه Colorado at Boulder در یک مطالعه جدید نشان دادند؛ افرادی که در شیفت شب کار می کنند و شب کار هستند، در طی 24 ساعت انرژی کمتری در مقایسه با افرادی که برنامه کاری شان صبح است، می سوزانند. این شرایط موجب افزایش وزن و خطر بروز چاقی می شود. محققین در این مطالعه 14 آزمودنی سالم را به مدت 6 روز ارزبایی کردند. در دو روز اول آزمودنی ها برنامه طبیعی از لحاظ ساعات خواب و بیداری داشتند. سپس به مدت سه روز برنامه آن ها عوض شد، یعنی روز و شب آن ها با یکدیگر جابجا شد. در طی دوره مطالعه وعده های آزمودنی ها به طور دقیق کنترل می شد. هنگامی که ساعات روز و شب آزمودنی ها با یکدیگر جابجا شد، میزان کالری دریافتی شان مشابه زمانی بود که سعات خواب و بیداری منظمی داشتند. میزان ساعات خواب آزمودنی ها نیز مشابه بود آن ها در هر دو برنامه 8 ساعت در شبانه روز می خوابیدند. یافته ها نشان داد که کل انرژی مصرفی آزمودنی ها زمانی که برنامه خواب و بیداری طبیعی شان مختل می شود،  کاهش می یابد.  به بیان نویسنده مسئول این مقاله؛ دکترKenneth Wright، " هنگامی که افراد شب کار هستند میزان کالری مصرفی شان کاهش می یابد و همین موضوع می تواند در طولانی مدت موجب افزایش وزن گردد، مگر این که کالری دریافتی خود را محدود کنند. " مقاله مرتبط با این مطالعه درProceedings of the National Academy of Sciences منتشر شد.

منبع:


Andrew W. McHill, et al. Impact of circadian misalignment on energy metabolism during simulated nightshift work. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2014.
 

تعداد بازدید: 3042
کلمات کلیدی:  چاقی شیف شب 

نظرات کاربران

ارسال نظر

Captcha